Austernsafari

Ein echter Rohstoff aus dem Wattenmeer

Die Delikatesse aus dem Wattenmeer

Sammeln, säubern, zubereiten und schmecken Sie ihre eigenen Austern.

Jedes Jahr in den kalten Monaten können Sie mit einem ortskundigen Guide auf Austernsafari in den Nationalpark Wattenmeer gehen. Hier gibt es jede Menge Austern, die viele mit einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis in Verbindung bringen. Die Austerntouren finden entweder von Rømø oder Højer/Hjerpsted aus statt, wo es viele Austern gibt.

Bei einer Austerntour erfahren Sie alles über die Auster selbst, ihre Geschichte und ihre Zubereitung. Die Guides haben 100% Vertrauen darin, die richtigen Austern zu finden, und haben das richtige Wissen über die Reinheit und Frische der Austern, die Sie auf dem Wasser finden.

Lesen Sie mehr über Austern unter romo-tonder.dk

VADEHAV-AUSTERN IM NATIONALPARK VADEHAVET - EIN EINZIGARTIGES GESCHMACKSERLEBNIS

Im Nationalpark Wattenmeer können Sie Ihre eigenen Austern direkt von den Austernbänken sammeln.

SO IßT MAN AUSTERN

Austern sind in den letzten Jahren zu einer anerkannten Delikatesse geworden und wir möchten Ihnen gerne beibringen, wie man sie isst.